よろづや特製えのき蒲鉾と根菜の温泉蒸しは、信州発の新調味料「まぁーず」の味噌でお召し上がりください。（まぁーずとは･･･味噌・酒粕・野沢菜の刻みをベースにした信州オリジナルのスローフードです）
信州の旬の素材をふんだんに使った、惣菜の二段重には、季節の小鉢を詰めました。福美鶏そぼろあんかけは、お食事の最後に白米に添えても相性抜群。
信州らしい、体にやさしい朝ごはんをたっぷりお召し上がりください。

※料理内容・写真は一例です。季節や仕入れにより内容は変更します。

朝食一例

• よろづや特製　温泉蒸し　まぁーず味噌
• 信州　旬の惣菜　二段重
• 鮭塩焼き
• 当館源泉の温泉玉子
• 林檎ジュース
• 白御飯　味噌汁
  御飯は木島産特別栽培米のこしひかり信州味噌は
  無添加手造り味噌を使用しています
• デザート