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本 館みすず

1日10組限定の、特別プランです。
その季節限りの献立を、地元の旬の食材と共に感じて頂けますと
幸いです。


板長が考案した、
その季節限りの献立を
愉しむ特別会席

みすず

板長が考案した、その季節限りの献立を愉しむ特別会席。

寛政元年から続くよろづやの伝統を、地元の旬の食材と共に感じて頂けますと幸いです。

1日10組限定の、特別プランです。
料理長が思いを込めて拘り抜いた「みすず会席」を存分にお楽しみ下さい。

※メインお料理は、季節により変更となります
信州プレミアム牛のローストビーフ(4月中旬~11月下旬予定)
りんごで育った信州牛のすきしゃぶ(11月下旬~4月中旬予定)

ご夕食

特別会席・みすず

  • 最上級コース「みすず会席」を、個室お食事処にご用意させていただきます。
    3名様までのご利用の場合に限り、ご夕食を「お部屋食」へ変更する事も可能です。お部屋食希望のお客様は、ご予約時に備考欄へご記載ください。
  • 食前酒は、その日のお料理に合わせた日本酒。
    続いて、お口はじめに目にも美しい地野菜のサラダをどうぞ。
  • 趣向を凝らした小鉢料理、旬魚を使用した季節のお造り、地元ブランド牛を使用したお料理など、四季を描く本格会席料理を真心こめてお届けします。
※こちらの特別コースは、料理長お任せのお献立となります。
より良いお料理をご提供できますよう、毎日厳選した食材を仕入れております。
その為、お料理の内容は日により変更しており、写真と内容が異なる場合がございます。
※料理内容・写真は一例です。季節や仕入れにより内容は変更します。
 

お電話でのご予約、お問い合わせはこちら。0269-33-2111